Bowl de Açaí

El Açaí es una fruta amazónica muy conocida debido a sus propiedades antioxidantes, su riqueza en minerales y nutrientes y su delicioso sabor.
Desde hacía mucho tiempo estaba buscando en mi ciudad esta fruta, pero no lograba conseguirla. Hasta que un día en Facebook descubrí una página que se llama Asaí Colombiano que las vende: https://www.facebook.com/AsaiColombiano/?fref=ts

Hice mi pedido y me las enviaron a domicilio a mi casa. En el momento exacto que llegaron a mi casa me emocioné muchísimo y decidí poner las manos a la obra.

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En mi Nutribullet licué el açaí, bananos, fresas y mango congelados; luego los incorporé en un plato sopero y procedí a decorarlo a mi gusto con semillas de chía, Goji berries, granola, fresas y banano.

Me gustó mucho el sabor del açaí y la grano le da un gran toque de sabor, para la próxima vez trataré de que mis frutas estén más congeladas para darle más consistencia.

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